Masakan Tumis
Tumis klasik: ayam kung pao, tahu mapo, bebek panggang.
Resep Tahu Mapo Level Pedas Sedang
Resep rumahan level sedang; tambahkan lada Sichuan jika berani.Bahan-bahan2 kotak tahu lembut dadu200 g daging cincang2 sdm doubanjiang (pasta cabai kacang)1 sdt lada Sichuan tumbuk2 siung b
Resep Bebek Panggang Versi Rumah dengan Ayam
Versi realistis di rumah: ayam utuh dan oven biasa, hasilnya tetap membanggakan.Bahan-bahan1 ekor ayam utuh2 sdm madu1 sdm cuka3 sdm saus hoisin1 pak kulit lumpia tipisTimun dan daun bawang
Resep Ayam Saus Asam Manis Renyah
Pakai ayam untuk versi mudah, teknik goreng dua kali tetap sama. Untuk 3-4 porsi.Bahan-bahan500 g dada ayam potong dadu100 g tepung tapioka1/2 buah nanas potong3 sdm saus sambal2 sdm cuka2 s
Resep Ayam Kung Pao Gaya Keluarga
Versi rumahan: pedas sedang, sedikit manis, penuh kacang renyah.Bahan-bahan400 g dada ayam potong dadu1 genggam kacang tanah goreng8 buah cabai kering2 sdm kecap asin1 sdm cuka1 sdt gulaCara
Resep Nasi Goreng Seafood ala Restoran
Salin teknik restoran: api besar, wok panas, nasi semalam. Untuk 2 porsi.Bahan-bahan2 cup nasi dingin semalam150 g udang2 butir telur2 siung bawang putih cincang1 sdm saus ikan2 batang daun