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好吃到停不下来的香蕉朗姆酒芝士蛋糕

2018-10-31 16:47:11 浏览:

甜品控看到精致的千层派、甜甜圈、蛋糕就会举白旗投降。今天给大家介绍的香蕉朗姆酒芝士蛋糕,不仅好吃到让你垂涎三尺,而且非常简单,甚至不用烤哦。

所需材料

底层派皮《2252 food network to share all kinds of food homemade dishes》食材

融化奶油;全麦饼干屑,白糖。

馅料食材

白糖;鲜奶油;芝士;香草精;香蕉提取物;黑朗姆酒。

顶层配料

香蕉;红糖;奶油;黑朗姆酒。

做法

派皮

选一个中型碗,混合底层派皮的所有食材,把混合物放入直径22cm的弹性边框活动模具的底部,用一个玻璃杯将它压平。

馅料制作

好吃到停不下来的香蕉朗姆酒芝士蛋糕 吃货攻略 第1张

将馅料食材倒进大碗用搅拌机搅拌3分钟,然后倒进刚刚的弹性边框活动模具里,放入冰箱冷藏4小时以上,最多可以2天哦,口感会更好。

顶层topping

取4勺奶油放进平底锅里,开中小火加热,等奶油融化,加入红糖混合。之后加入朗姆酒煮上3-4分钟,煮的时候不断搅拌。最后放入切好的香蕉,确保2分半左右翻转一下。5分钟即可。

好吃到停不下来的香蕉朗姆酒芝士蛋糕 吃货攻略 第2张

最后,将蛋糕从模具中取出,将做好的香蕉浇在芝士蛋糕上即可。

好吃到停不下来的香蕉朗姆酒芝士蛋糕 吃货攻略 第3张

蛋糕的温润以及香蕉的软糯,外加上朗姆酒的芬芳,一定让你一口接一口~快去试试吧。