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这些餐具你真的知道怎么使用吗?(三)

2018-10-31 16:44:09 浏览:

前面我们提到陶瓷、仿瓷、不锈钢和塑料餐具使用不当可能会危害到我们的健康,你一定会问那我们还能用什么材质的餐具呢。接下来说说竹木和玻璃餐具吧,别崩溃先,看完再下决定。

竹木餐具

不管是竹制还是木制餐具,都是由天然材料制成的,本身没有什么有毒化学物质的,这是它们共同的优点。那竹木餐具的缺点是什么呢?有两条:一是容易受到微生物的污染;二是表面涂油漆的竹木餐具,样子虽然好看,却对我们的身体产生不利影响。

这些餐具你真的知道怎么使用吗?(三) 吃货攻略 第1张

使用建议

1、在购买竹木餐具时,最好别买表面刷油漆的,涂在筷子上的油漆可能含铅、苯等化学物质,对健康有害,且遇热后有异味,影响食欲。

2、日常使用过程中,不仅要清洗干净,而且还要放置于通风干燥处,并定期消毒和更换。

3、雕刻的竹筷看似漂亮,但其容易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洗,容易致病。

玻璃餐具

玻璃餐具是以玻璃为基本材料经过表面加工处理的用餐食器。玻 《 Www.2252.cn 家常菜谱》 璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点。正是由于玻璃餐具具有其他材质无法比拟的优势,很多家庭就把玻璃作为厨房烹饪器皿。然而,由于玻璃材质耐热性不同,不同种类的玻璃,使用方法和安全注意事项也有所区分。

这些餐具你真的知道怎么使用吗?(三) 吃货攻略 第2张

使用建议

1、不建议将普通玻璃和钢化玻璃器皿放入微波炉或烤箱中使用。只有耐热玻璃适合在微波炉、烤箱中使用,并不是 “厚的、钢化的可以加热”,而错误地使用其他种类的玻璃厨具加热存在一定的安全风险。

2、水晶玻璃:别放酸性饮料。一般水晶制品中都含有大量的氧化铅,其含量高达20~30%,因此在盛放一些酒、可乐、蜂蜜等酸性溶液时,铅就会溶出到食物中。

3、清洗时避免使用钢丝球以免产生划痕。避免使用硬物如钢勺类敲打,以免导致破损。

OK,关于餐具购买使用就扒这了,其实它们的危害也没有那么恐怖,只要你在购买多留心一下,按正确方法使用就不会有什么问题的!

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