Skip to main content




 首页 > 食材大全

川贝母

2018-10-31 16:32:21 浏览:

【别名】:贝母、川贝、平贝、勤母、药实
【适宜人群】:一般人群均可食用
【禁忌人群】:湿痰者不宜慎服

川贝母的百科知识 川贝母介绍

  川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、梭砂贝母或甘肃贝母等的鳞茎。川贝母为多年生草本,生于海拔1800至2400米的林中、灌丛下、草地、河滩、山谷等湿地或岩缝中,分布于四川、云南、西藏等地;暗紫贝母为多年生草本,生于海拔3200至4500米的草地上,分布于四川、青海等地;梭砂贝母为多年生草本,生于海拔3000至4700米的砂石地,分布于青海、四川、云南、西藏等地;甘肃贝母为多年生草本,生于海拔2800至4400米的灌木丛中或草地上,分布于甘肃、青海、四川等地。
  采收季节因各地气候不同而异。野生者多在夏、秋季或积雪融化后杂草未长时采挖。用种子播种栽培的于第三年茎叶枯萎后采挖。用鳞茎及分割鳞茎繁殖的于次年采挖,清除泥土,晒干;阴雨天可烘干,烘温40℃至50℃为宜。

川贝母的食用效果

清肺止咳
具有清热化痰,润肺止咳,散结消肿的功效;主治虚劳久咳,肺热燥咳,肺痈吐脓,瘰疬结核,乳痈,疮肿。

川贝母的食用禁忌

脾胃虚寒、寒痰、湿痰等病症患者不宜食用。

川贝母的搭配宜忌
  • 川贝母 + 雪梨,化痰止咳 润肺养阴

  • 川贝母 + 麦冬,润肺养阴

上一篇: 车前草

下一篇: 返回列表