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香煎小鲳鱼的制作方法

2019-01-25 16:22:03 浏览:

喜欢吃海鱼多一点,不过海鱼真心贵很多~~ 平底锅有点坏了,这利仁电火锅常就被我当平底煎锅用,传热均匀,不用担心中间的焦了边上的还没熟~~

香煎小鲳鱼的制作方法 午餐 第1张

小鲳鱼6条、姜1小块、小葱几根、料酒适量、淀粉《2252美食网 分享各类美食家常菜》适量、黑胡椒粉适量、盐适量、油适量、

1. 主材料;

香煎小鲳鱼的制作方法 午餐 第2张

2. 小鲳鱼去头去内脏,两面各划几下;

香煎小鲳鱼的制作方法 午餐 第3张

3. 加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味;

香煎小鲳鱼的制作方法 午餐 第4张

4. 然后用厨房纸吸干水分,抹一层薄淀粉;

香煎小鲳鱼的制作方法 午餐 第5张

5. 电火锅调至3档加油加热,下小鲳鱼先煎一面金黄;

香煎小鲳鱼的制作方法 午餐 第6张

6. 翻面煎另一面金黄;

香煎小鲳鱼的制作方法 午餐 第7张

7. 磨入少许黑椒粉即可。

香煎小鲳鱼的制作方法 午餐 第8张