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热窝鸡的简便做法

2019-01-03 22:41:01 浏览:

很想吃的一道菜 偶然在大成网上看到菜谱,搜了一圈都没看到喜欢的做法,便想在这里分享给大家,图片现在还是原作者的(深蓝的厨房)待晚上做了重新上图整体步骤其实只要四个 但是图片较多所以菜谱把步骤分解了看起来比较复杂,为简洁党着想 下面附上完整版菜谱:1、 将鸡腿鸡翅洗净煮7成熟晾冷切成块,姜、蒜洗净切成末,泡海椒泡姜切片,芹菜切段;2、 取小碗放入醋、辣椒油、盐、白糖、鸡精、芡粉拌匀调成汁;3、 坐锅点火放油,油热放豆瓣炒出红油,再姜末、蒜末,炒出香味时倒入入泡海椒泡姜翻炒出香味;4、 倒入鸡块翻炒一分钟,加入煮鸡的汤大火烧开转小火烧5分钟,下芹菜段翻炒匀,最后倒入调好的味汁翻炒出锅前淋入香油即食。

热窝鸡的简便做法 午餐 第1张

鸡腿两只、芹菜一根、姜适量、蒜适量、香油适量、鸡精适量、辣椒油适量、醋适量、白糖适量、盐适量、芡粉适量、

1.将鸡腿鸡翅洗净煮7成熟

热窝鸡的简便做法 午餐 第2张

2.晾冷

热窝鸡的简便做法 午餐 第3张

3.切块

热窝鸡的简便做法 午餐 第4张

4.姜、蒜洗净切成末,泡海椒泡姜切片,芹菜切段;

热窝鸡的简便做法 午餐 第5张

5.取小碗放入醋、辣椒油、盐、白糖、鸡精、芡粉拌匀调成汁;

热窝鸡的简便做法 午餐 第6张

6.坐锅点火放油,油热放豆瓣炒出红油

热窝鸡的简便做法 午餐 第7张

7. 放姜末、蒜末

热窝鸡的简便做法 午餐 第8张

8.姜末、蒜末炒出香味时倒入泡海椒泡姜翻炒出香味

热窝鸡的简便做法 午餐 第9张

9.倒入鸡块翻炒一分钟

热窝鸡的简便做法 午餐 第10张

10. 加入煮鸡的汤大火烧开转小火烧5分钟

热窝鸡的简便做法 午餐 第11张

11.鸡汤适量不要太多

热窝鸡的简便做法 午餐 第12张

12.下芹菜段翻炒匀 《 合理膳食、规律起居,引领健康生活。 》

热窝鸡的简便做法 午餐 第13张

13.最后倒入调好的味汁翻炒出锅前淋入香油即食

热窝鸡的简便做法 午餐 第14张

14.起锅开吃

热窝鸡的简便做法 午餐 第15张