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超美味蔓越莓饼干怎么烧?

2018-10-31 16:32:36 浏览:

小食材,大味道

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第1张

低筋面粉115g、蔓越莓干35g、鸡蛋液(《2252 food network to share all kinds of food homemade dishes》打散的全蛋)15ml、黄油75g、糖粉60g、

1.准备好食材

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第2张

2.黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第3张

3.加入一勺鸡蛋液,搅拌均匀

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第4张

4.把蔓越莓干切碎备用

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第5张

5.把切碎的蔓越莓干倒入搅拌好的黄油和糖粉中

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第6张

6.倒入低筋面粉

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第7张

7.搅拌均匀成为面团倒入模具中(因为没有模具,我用了3?2的饼干盒子??),入冰箱冷冻至硬,冻一个半小时左右

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第8张

8.冻好之后从模具中取出

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第9张

9.取出后切成厚约0.6cm左右的薄片

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第10张

10.烤盘上铺上锡纸或者油纸,把切好的蔓越莓饼干均匀铺上

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第11张

11.烤箱180度预热5分钟,烤盘入烤箱,165度烤20分钟就行了

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第12张

12.烤好的成品图

超美味蔓越莓饼干怎么烧? 午餐 第13张

小贴士

1.如果没有蔓越莓干可以用葡萄干或其他干果代替。

2.此次做的用量是35—40片的量。

3.烤箱不一样,烤的时候具体看你的烤箱脾气啦。

4.冰箱温度不同,冰到以饼干变硬为此。